Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Тыквенные трюфели
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
  • Обсудить рецепты на Форуме

  • Новые рецепты

  • Последние сообщения в рецептах

    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=kosmoklan;284146]

    практически нет, тесто получается достаточно тонким и плюс много

    Муха 17.01.2025, 11:00 К последнему сообщению
    kosmoklan

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=Муха;284145]

    Я чувствуется привкус сои? Я ее терпеть не могу

    kosmoklan 17.01.2025, 10:51 К последнему сообщению
    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE пышным не получается ничего [/QUOTE]я с выпечкой на Вы, но этот пирожок хорошо получается, даже муж кушает с удовольствием.

    Муха 17.01.2025, 10:07 К последнему сообщению
    kosmoklan

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=Муха;284140]Пирог получается вкусный. Рецепт нашла на сайте питание при диабете.

    kosmoklan 17.01.2025, 09:53 К последнему сообщению
    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    Рита, пирог просто находка. После духовки он немного осядает, но на вкусе это не отражается.

    Муха 17.01.2025, 09:14 К последнему сообщению
    Рита

    Мясной пирог (БЛ)

    Красота какая! Пышненький получился) Спасибо за рецепт. Надо попробовать испечь

    Рита 16.01.2025, 21:04 К последнему сообщению
  • Тыквенные трюфели

    Тыквенные трюфели

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Вкусно очень, совершенно непонятно,что они с тыквой. Ароматные, пряные...Мечта шокоголика

    Тыквенные трюфели

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Французская
    • Тип блюда: Десерт

    Ингредиенты

    • 100 г тыквенного пюре
    • 100 г сливок 10% (но на Фазе 2 лучше взять жирные)
    • 150 г черного шоколада от 70%
    • 50 г сливочного масла (или масла какао)
    • 15 г фруктозы
    • 50 г порошка какао
    • 1 ст.л. рома, коньяка, или апельсинового ликера
    • цедра 1 апельсина
    • 1 ч.л. корицы
    • 1/2 ч.л. молотого имбиря
    • щепотка порошка чили
    • щепотка молотого мускатного ореха
    • щепотка молотого кардамона

    Способ приготовления

      - Сливки нагреть с фруктозой почти до кипения. Положить в них наломанный шоколад и перемешивать до полного растворения. Добавить цедру, все специи и тыквенное пюре. Положить сливочное масло комнатной температуры и влить алкоголь. Хорошо все вымешать и поставить в холодильник на 1 час.
      - Из застывшей массы ложкой сформовать небольшие комочки и разложить их на пергаменте.Поставить еще в холодильник на пару часов.Насыпать на лист пергамента порошок какао и обвалять в нем трюфели дважды, с помощью ложек.Хранить в холодильнике.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Тыквенные трюфели (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение