Обсудить рецепты на Форуме
Новые рецепты
Последние сообщения в рецептах
Кофейно-шоколадные конфеты-желе
Обсудить этот рецепт на форуме
- Автор рецепта: Штучка
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Десерт
Ингредиенты
- 250 мл кофе эспрессо
- 4 чайные ложки пальмового сахара
- 30гр темного шоколада
- 1-2 щепотки молотого кардамона
- 2 чайные ложки агар-агара
Способ приготовления
- - Заварить кофе и добавить шоколад, постоянно помешивая, пока не растворится.
- Добавить кардамон, перемешать и дать смеси остыть.
- Добавить сахар и агар, перемешать веничком и разогреть еще раз. Когда смесь начнет слегка пузыриться, дать ей еще 20-30 секунд покипеть и затем аккуратно разлить по формочкам.
- Через два часа кофейно-шоколадные кубики будут готовы.
Белково-липидный рецепт
Категории рецептов
Нутовые вафли (любой ПП)
Благодарю за идею, еще подруга рекомендовала отварной в духовке подсушить, тогда исчезает характерный привкус и ореховая нотка появляется.
Ари ... 26.06.2025, 07:53