Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Конфеты из сухофруктов
  • Конфеты из сухофруктов

    Конфеты из сухофруктов

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт

    Ингредиенты

    • 1/2 чашки cушеных груш и яблок
    • 1 чашка грецких орехов или любых других
    • 1/2 чашки кураги (ГИ 35)
    • 2 ст.л. апельсинового или лимонного сока
    • цедра 1 апельсина или лимона
    • 1/2 чашки ореховой мелкомолотой в муку крошки
    • Для Фазы 2 вместо яблок
    • 1/2 чашки чернослива (ГИ 40)
    • 1/2 чашки инжира (ГИ 40)

    Способ приготовления

      - Измельчить сухофрукты и орехи в процессоре до однородной массы.
      - Добавить сок и цедру (масса не должна быть слишком сухой или влажной, по необходимости добавить сока или сухофруктов/орехов; слишком сухие сухофрукты замочить на 10 минут в тёплой воде или соке).
      - Влажными руками скатать шарики, обвалять в ореховой крошке.
      - Оставить открытыми при комнатной температуре на 1 час для подсыхания.
      - Хранить в закрытой посуде в холодильнике.
      - P.S. Одну-две такие конфеты можно съесть и в первой фазе в БУ, так как немного орехов нам позволяется.
      - У инжира и чернослива ГИ=40, поэтому или одну-две такие конфетки можно в БУ завтрак съесть, в БЛ такие конфеты на первой фазе не допускаются


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Конфеты из сухофруктов (БЛ, БУ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение