Конфеты "Кающаяся грешница"

Я изменила название, что бы было понятно, что за конфеты имеются ввиду. :mig:
Просьба в рецепте указать, что шоколад только от 70% какао и т.п. Новичку и не догадаться, что мы имеем ввиду.:mig:

Давай назовем их более поэтично...
Может, "Маскарпоновое искушение"? )))) или "Смиренная грешница". Даже не знаю, что выбрать ))

Предлагаю другое название "Кающаяся грешница" :mig:

В самую точку!

Сначала их ешь-ешь, а потом начинаешь себя ругать...

подскажите а Маскарпоне не надо с желируещим смешивать типа желатина или агара?
Я правильно поняла то, что смешиваю сыр Маскарпоне с ингредиентом дополнительным и в холодильник?

Нет, я ничего такого не добавляю.

Девочки, а у меня не застыло буду просто есть ложкой.

Они и у меня получаются не супер-замороженные... Так, только форму какую-то держат - и хорошо. Главное - обмакнуть в шоколад. Получается твердая оболочка, а внутри - нежная начинка.
Конечно, когда есть формочки, то можно таких проблем нет. Но у меня и без формочек получается.
Советую попробовать подмораживать их в морозилке.

Попробовала сделать. Состав маскарпоне пополам с творогом + какао, кокосовая стружка, кардамон, корица, апельсиновая цедра, шоколадная стружка.
С расплавленным шоколадом не очень у меня получилось, а хотела сделать красивые кругленькие, ровные, поэтому часть обваляла в кокосовой стружке, часть в какао.
Может, у меня шоколад какой-то не правильный был? Брала Бабаевский 75%, он расплавился, но какой-то густой как замазка. Не так просто оказалось обмакнуть в него... шарики с зубочистки слетали и в итоге получились не аккуратными. Гостям такие уже не предложишь ))

девочки, ну это же просто бомба конфеты, не иначе)))очень и очень вкусно и нежно))особенно когда они слегка постоят вне холодильника))я согрешила с тремя конфетами и не жалеюкаяться не буду, ибо вкуснота невероятная)я сделала с арахисом дробленым, экстрактом ванили и какао, правда шоколада плитки мне не хватило на все конфеты и он не очень то и расплавился, на вид конфеты не очень, но вкус это никак не портит)

Да, конфетки очень вкусные МОлодец, что делишься отзывами - а то многие рецепты просто забываются со временем!

Конфетки очень вкусные,спасибо за рецепт!и быстро делать их,что тоже очень важно