Кокосовыe конфетки "а ля Рафаэлло"

Кокосовыe конфетки "а ля Рафаэлло"

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• После приготовления вы получите: 10-12

Ингредиенты

• 300г творога пастообразного/либо смесь творога с сыром "Маскарпоне" / мягкий сыр "Филадельфия"
• 300г кокосовой стружки
• Фруктоза или другой подсластитель по вкусу
• + 50г кокосовой стружки для украшения, которую можно смолоть в муку

Способ приготовления

- Смешать творог с кокосовой стружкой и подсластителем.
- Сформировать шарики величиной с грецкий орех.
- Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке.
- Остудить в холодильнике 30-40 минут и подать на стол.
- Оставшиеся конфетки можно заморозить.