Шоколадный веганский торт/пирожные с фундуком без выпечки

Шоколадный веганский торт/пирожные с фундуком без выпечки

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты

• Ингредиенты:
• 350 г фундука
• 200 г кураги
• 80 г какао-порошка
• 70 мл сиропа агавы (или пальмового сахара)
• 1 среднее спелое авокадо

Способ приготовления

- Мелко измельчить фундук в блендере. Добавить курагу, 40 г какао-порошка и 30-40 мл сиропа агавы, тщательно смешать. Должно получиться что-то вроде теста.
- Поместить тесто между двумя листами пергаментной бумаги и раскатать так, чтобы толщина была около 2 см. Оставить на час-два. Нарезать на прямоугольники/квадраты.
- Сделать крем, смешав в блендере оставшийся сироп, какао порошок и мякоть авокадо. По желанию еще сиропа, если необходимо.
- Намазать крем на первую половину торта и сверху положить вторую. Верхний слой так же смазать кремом. Украсить измельченным фундуком и подавать.