Нутелла домашняя с шоколадом

Нутелла домашняя с шоколадом

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Американская
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты

• 100г шоколада 70% какао
• 1/2 чашки лесных орехов, смолотых в пасту (либо смесь любых орехов на ваш вкус) - моему блендеру понадобилось 6 минут для измельчения
• 1/2 чашки сиропа агавы (или меньше, ориентируйтесь на свой вкус)
• 1/2 чашки сливок 10% (или соевого молока)
• 1/8 ч.л. соли
• 1ст.л. коньяка (или 2 ст.л. орехового ликёра*)

Способ приготовления

- Растопите шоколад на водяной бане.
- Вмешайте остальные ингредиенты.
- Если паста получается слишком густая - разбавьте её молоком/сливками до нужной консистенции.
- Переложите в банку и храните в холодильнике.
- PS Хранится такая паста 4-5 дней, дольше лучше не хранить, всё-таки, она без консервантов.