Нежный рисовый пудинг

Нежный рисовый пудинг

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• После приготовления вы получите: 1

Ингредиенты

• 2 столовых ложки риса Басмати или коричневого риса
• +6ст.л. молока обезжиренного (можно взять соевое или ореховое)
• 2ч.л. фруктозы (или другой подсластитель по вкусу, кроме стевии)
• 1 яичный белок
• * по желанию можно добавить ваниль во время варки риса

Способ приготовления

- В кипящее молоко положить рис и варить до готовности (рис басмати обычно варят около 20 минут).
- Добавить фруктозу по вкусу в готовый рис и перемешать, затем поставить охлаждаться.
- Тем временем взбить яичный белок с 1 ч.л. фруктозы до устойчивой пены.
- Осторожно вмешать белок в сладкий молочный рис и сразу подавать к столу.
- Приятного аппетита!