Яблочный флан

Яблочный флан

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Французская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 30 мин
• Общее время: 30 мин
• После приготовления вы получите: 2

Ингредиенты

• 1 большое яблоко
• 2 яйца
• 1 стручок ванили
• 200мл козьего молока 1,5%жирности (или сливок*)
• 20г фруктозы или другой подсластитель по вкусу
• масло сливочное для смазывания формочек - 5г (1ч.л.)

Способ приготовления

- Яблоко очистите от кожицы и порежьте на ломтики.
- Взбейте яйца до пены, добавьте молоко, ваниль и подсластитель.
- Смажьте маслом формочки, уложите ломтики яблок, а сверху залейте яичной смесью.
- Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.