Груши тушеные

Груши тушеные

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Тушение
• После приготовления вы получите: 1

Ингредиенты

• 1 большая груша твердых сортов (сорт "Конференц" - отлично подойдет)
• сок 1/3 или 1/2 лимона или лайма
• цедра 1/3 лимона - по желанию
• специи: корица, ваниль, кардамон - по желанию
• травы: немного свежего розмарина или свежего базилика , или мяты - по желанию

Способ приготовления

- С груши снимаем кожицу.
- Режем фрукт на кубики.
- Перекладываем кубики груши в сотейник или кастрюльку, добавляем лимонный сок.
- По желанию, добавляем специи, свежие травки и цедру.
- Тушим на среднем огне, помешивая, до прозрачности груш.
- Перекладываем грушу в подходящий бокальчик.
- Получается сладкий десерт без добавления подсластителей!
- Вкусно и быстро!
- Приятного аппетита!
- Варианты подачи:
- Этот горячий грушевый десерт очень вкусно будет подать с шариком сливочного мороженого (самодельного, конечно :mig.
- Либо можно полить груши растопленным шоколадом или каким-нибудь сливочным соусом.