Обсудить рецепты на Форуме
Новые рецепты
Последние сообщения в рецептах
Хрустящие безуглеводные бельгийские вафли
Обсудить этот рецепт на форуме
Этот рецепт хорошо подходит для классической «бельгийской вафельницы» (см. Фото ниже). Вафли можно сделать впрок, а потом только разогреть в духовке 5-7 минут, пока не станут опять хрустящими и горячими. Также они отлично морозятся и потом их просто можно разогреть в тостере за пару минут, что особенно ценно с утра, когда нет времени.Этот рецепт отлично подходит как для вафель, так и для блинов
- Автор рецепта: Штучка
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Десерт
- Метод приготовления: В вафельнице
Ингредиенты
- ¾ чашки (175 гр) соевой муки
- 1 ч.л пекарского порошка
- 1 ч.л. соли
- ½ чашки сливок или сметаны
- 2 ч.л. экстракта ванили
- 6 яиц
- ½ чашки ледяной воды
- Мускатный орех (по желанию)
- Фруктоза или другой подсластитель по вкусу
Способ приготовления
- - Нагреть вафельницу. Премешать муку, пекарский порошок, фруктозу (или другой подсластитель) и соль. Добавить сливки, яйца, ваниль и воду (рекомендуется добавлять медленно по одной ложке).
- Выкладывать в вафельницу по 3 ст.л из центра. Выпекать до готовности, пока вафли не будут хрустящими с золотистой корочкой.
- Подавать по желанию политыми горячим шокладом или клубникой со взбитыми сливками.
Белково-липидный рецепт
Категории рецептов
Нутовые вафли (любой ПП)
Спасибо! Вареный нут в вафлях интересно, ни разу не пробовала.
Ksjuh 17.06.2025, 10:47