Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Творожные вафли с кокосом
  • Творожные вафли с кокосом

    Творожные вафли с кокосом

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Вафли по этому рецепту хорошо сворачиваются в трубочку и хрустят, если их побольше зарумянить. Вкуснее, конечно, когда только что из вафельницы.

    Творожные вафли с кокосом

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: В вафельнице

    Ингредиенты

    • 100 гр. пастообразного творога (у меня 0,3%)
    • 2 яйца
    • 2 ст. ложки с горкой сметаны
    • 100 гр. ячневой муки
    • 4 ст. ложки кокосовой стружки
    • 3 ст. ложки раст. масла без запаха
    • сахзам по вкусу (у меня 2 ст.л. сорбита)
    • 1 ч.л. без горки разрыхлителя (у меня сода)
    • щепотка соли

    Способ приготовления

      - Творог, яйца, сметану, разрыхлитель, сахзам, соль и соду хорошенько перемешать. Добавить кокосовую стружку, муку, растит. Масло. Тесто должно быть как густая сметана.
      - Выпекать в вафельнице на средней температуре. У меня 1 вафля = 1 ст. ложка теста. Чтобы хрустели, надо побольше их подрумянить. В трубочку сворачивать горячими!
      -
      - Приятного аппетита!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Творожные вафли с кокосом (БЛ) автор темы Вальда Посмотреть оригинальное сообщение