Гречневые/ржаные вафли с черникой

Гречневые/ржаные вафли с черникой

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: В вафельнице

Ингредиенты

• 1 1/2 чашки гречневой муки (можно взять и ржаную муку)
• 1ч.л. соды
• 1ч.л. разрыхлителя (или винного камня)
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. корицы
• 1 1/2 чашки животного или растительного молока до 1,5% жирности
• 3 ст.л. масла виноградной косточки
• семена из 1 стручка ванили
• 1/2 чашки черники
• Если любите сладкие вафли - добавьте подсластитель по вкусу.
• Также можно полить сиропом агавы или джемом без сахара уже готовые вафли.

Способ приготовления

- Смешайте все сухие ингредиенты.
- Добавьте влажные ингредиенты и смешайте до однородности.
- Выпекайте в вафельнице до готовности.