Орехово-фруктовые батончики

Орехово-фруктовые батончики

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Strekoza
• Национальная кухня: Американская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Заморозка

Ингредиенты

• 2 чашки орехов любых (я брала по 1/3 чашки миндаля, кешью и пекан)
• 1 - 1½ чашки кураги
• 1 - 1½ чашки других разрешенных сухих ягод (я клала смородину)
• 1 -1½ чашки кунжута
• ½ чашки кокосового масла
• ¾ чашки агавы
• Я еще добавила ½ чашки семян чии.
• Можно на выбор добавить еще что душе угодно, в инете нашла вот такие варианты добавок:
• лимонная цедра
• корица
• ваниль
• имбирь
• экстракт мяты
• какао порошок
• шоколадные чипсы/крошка
• кароб

Способ приготовления

- Все измельчить в комбайне, кроме кокосового масла и агавы.
- Постепенно добавить масло и агаву.
- Если масса слишком густая, можно добавить немного воды.
- Застелить пищевой пленкой емкость.
- Выложить пасту, разровнять.
- В морозильник на 1-2 часа.
- Вынуть.
- Разрезать на желаемой величины кусочки.
- Завернуть каждый в пленку, а можно и не заворачивать, просто сложить в контейнер.
- Хранить в холодильнике.