Ячневые энергетические батончики

Ячневые энергетические батончики

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Американская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 20 мин
• Общее время: 20 мин

Ингредиенты

• 2 чашки овсяных отрубей
• 1 чашка ячневой муки
• 1 чашка смеси сушеной кураги, кокосовых хлопьев, орешков, кусочков горького шоколада (если используете только шоколад, то возьмите 1/2-3/4 чашки)
• 1/2 чашки зародышей пшеницы
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. соли
• 1 крупное яйцо (слегка взбить)
• 1/2 чашки сиропа агавы
• 1/2 чашки растительного масла
• семена 1 стручка ванили

Способ приготовления

- Разогрейте духовку до 180С (350F).
- Смешайте в двух разных емкостях - отдельно сухие и влажные ингредиенты.
- Затем влажную смесь вылейте в сухую, хорошенько перемешивая.
- Разложите смесь в смазанной растительным маслом форме.
- Выпекайте 15-20 минут, если хотите получить мягкие батончики, либо еще +5 минут, что бы они были более хрустящими.
- Полностью охладите получившийся пласт в форме, а затем нарежьте на длинные батончики.
- Батончики должны быть совершенно остывшими, прежде чем вы вынете их из формы, иначе они развалятся.