Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Энергетические батончики
  • Энергетические батончики

    Энергетические батончики

    Обсудить этот рецепт на форуме

    У нас уже есть рецепт Мюсли-Батончиков и разных ягодных пирожков, которые можно батончиками нарезать, а вот еще один вариант в копилку.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Американская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Запекание
    • Время приготовления: 15 мин
    • Общее время: 15 мин
    • После приготовления вы получите: 24

    Ингредиенты

    • 6ст.л. сиропа агавы (мёда* на II фазе)
    • 1/4 чашки апельсинового сока
    • 2 ст.л. лимонного сока
    • 250г кураги, сушеных яблок, сушеных ягод без сахара, измельченных
    • 2,5 чашки цельнозерновой пшеничной муки
    • 1/2 ч.л. соды
    • 1/4 ч.л. разрыхлителя (пекарского порошка)
    • 1/4 чашки несладкого яблочного соуса (можно без него - тогда немного больше взять апельсинового сока)
    • 2 яичных белка
    • 1 ст.л. масла виноградной косточки

    Способ приготовления

      - Разогрейте духовку до 175-180С (350 F)
      - Противень для выпечки накройте фальгой и слегка сбрызьните её маслом виноградной косточки.
      - Смешайте сироп агавы (мёд), апельсиновый и лимонный соки, добавьте к ним сухофрукты.
      - Отдельно смешайте муку, соду и пекарский порошок.
      - К мучной смеси добавьте яичные белки, масло и яблочный соус.
      - Смешайте мучную смесь с помощью электромиксера так, что бы смесь перемешалась, но компоненты не слишком измельчились.
      - Вмешайте в мучную смесь - смесь с сухофруктами.
      - Выложите тесто на подготовленный противень, приминая его пальцами или тыльной стороной ложки.
      - Выпекайте 12-15 минут (проверить готовность можно деревянной зубочисткой: если воткнуть её в тесто, зубочистка должна остаться чистой).
      - Остудите готовое тесто на решетке.
      - Разрежьте на 24 батончика.
      - Каждый батончик можно упаковать в фальгу или бумагу и заморозить.


    Белково-углеводный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Энергетические батончики (БУ) автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 4 Комментарии
    1. Аватар для Светлана 87
      Светлана 87 -
      А сушенные яблочки нам можно, те что в палатках на развес продаются???
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Если сахара нет в составе, то можно. А , вообще, у нас отдельная тема есть о сухофруктах и тема "Вопрос-ответ" для почемучек
    1. Аватар для Mali
      Mali -
      Скажите, пожалуйста, а какие-нибудь орехи или семечки добавить можно или это уже будет БЛ?
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Немного орехов и семечек можно добавлять в БУ выпечку.