Тыквенная гранола

Тыквенная гранола

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: shpilka
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 30 мин
• Общее время: 30 мин

Ингредиенты

• 60 гр квиноа (сырой)
• 1,5 чашки овсяных хлопьев
• опционно: 70 гр орехов (я делала без)
• опционно: 3 ст.л. очищенных подсолнечных семечек
• 2 ст.л. льняного семени
• 150 гр сухофруктов
• 60 гр сиропа агавы или меда
• 90 гр тыквенного пюре
• 1/4 ст.л. молотой корицы
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ст.л. МВК
• 1 ст.л. молотого имбиря

Способ приготовления

- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Смешиваем овсяные хлопья с квиноа, выкладываем на протвень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в духовку на 10 минут. (Можно и на сковородке это поджарить)
- Смешиваем в глубокой тарелке семечки, льняное семя, орехи, сухофрукты.
- В маленькой тарелке смешиваем тыквенное пюре, агаву, соль, имбирь, масло, корицу.
- Вынимаем хлопья, добавляем смесь сухофруктов и перемешиваем. Затем добавляем смесь с тыквенным пюре. Выкладываем на протвень.
- Духовку уменьшаем до 150 градусов. Запекаем еще 20 минут.