Оладушки с яблоками

Оладушки с яблоками

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Жарка

Ингредиенты

• 200 мл кефира
• 2 белка
• 350 мл цз муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1ч.л. соли
• 2 ч.л. сиропа агавы или другого подсластителя
• 1 ч.л. соды
• 2 яблока (типа Гольден)

Способ приготовления

- Смешать кефир, агаву, соль, соду (я ее гашу уксусом).
- Перемешать. Взбить белки слегка, добавить в кефирную смесь. Все перемешать.
- Муку просеять с разрыхлителем в кефирную смесь, добавить порезанные яблоки.
- Разогреть сковороду и жарить на антипригарной сковороде, переодически переворачивая.
- При подаче можно полить сиропом агавы, медом или любым правильным вареньем.