Оладьи из ячневой крупы

Оладьи из ячневой крупы

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Настёна
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Жарка

Ингредиенты

• ячневая крупа 100 гр.
• 3 белка
• 1 большое яблоко
• фруктоза или другой подсластитель по вкусу
• молоко 1.5% жирности 100 мл. или вода

Способ приготовления

- Ячневую крупу залить на ночь водой или молоком так, чтобы она закрывала крупу на палец.
- Очистить яблоко от кожуры. Натереть на терке.
- Добавить белки и тертое яблоко в набухшую крупу. Все тщательно перемешать.
- Выложить ложкой на сковороду в виде оладушек и жарить до готовности.