Оладьи из гречневой муки

Оладьи из гречневой муки

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Ольчик
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Жарка

Ингредиенты

• 100гр. - гречневой муки
• 100гр. - ц.з. пшеничной муки
• 1,5-2ст. - кефира (1%)
• 2-3 белка
• 2ч.л. фруктозы
• 0,5ч.л. соды
• соль - по вкусу(около 0,5 ч.л.)

Способ приготовления

- Все ингредиенты смешать и замесить тесто до густоты сметаны(при необходимости добавляя, понемногу, муку либо жидкость).
- Выпекать на разогретой сковородке с маслом ВК, аккуратно выкладывая тесто столовой ложкой и запекая с обеих сторон.
- Приятного аппетита!