Кокосовые оладьи/блины на молоке

Кокосовые оладьи/блины на молоке

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Жарка
• После приготовления вы получите: 4

Ингредиенты

• 2 яйца
• 2 ст.л. кокосового или другого масла
• 2 ст.л. молока для оладий или 1/3 чашки (230мл) молока для блинов
• 1ч.л. фруктозы
• ¼ ч.л. соли
• 2 ст.л. просеянной через сито кокосовой муки
• ¼ ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления

- Смешайте яйца, масло и молоко с фруктозой и соль.
- Кокосовую муку перемешайте с разрыхлителем и тщательно перемешайте с яично-молочной смесью.
- Разогрейте 1 ст.л. кокосового масла в сковороде.
- Выкладывайте тесто на горячую сковороду, что бы получались оладьи диаметром 7-7,5см.
- Тесто будет густое, но растечется во время жарки.