Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Заварные блины на кефире с яблочным соком
  • Заварные блины на кефире с яблочным соком

    Заварные блины на кефире с яблочным соком

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Заварные блины на кефире с яблочным соком

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Русская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Жарка

    Ингредиенты

    • Вода - 250 мл
    • Мука цельнозерновая пшеничная - 150 г
    • по 1,5 ст.л. пшеничных отрубей и зародышей пшеницы
    • Белок яйца - 3 шт
    • Масло ВК - 1,5 ч.л.
    • Кефир - 200 мл
    • Сок яблочный - 200 мл
    • Водка - 1 ст. л. (опционно)
    • Соль - 0,5 ч. л.
    • Фруктоза - 1 ст. л.
    • Сода - 1/3 ч. л.

    Способ приготовления

      - Муки просеять в миску. Стакан воды (250 мл) вскипятить и сразу при постоянном помешивании влить в муку и заварить ее (тесто может быть с комочками, поэтому нужно растирать лопаточкой до однородной гладкой и вязкой массы). Полученное тесто немного остудить.
      - С помощью миксера вбить белки, по одному, хорошо взбивая после каждого. Влить кефир, масло МК, фруктозу, соль, перемешать миксером до однородного теста.
      - Затем добавить в тесто отруби и зародыши с содой (смешанные), перемешать. В самом конце замеса влить добавить яблочный сок и водку, перемешать миксером.
      - Консистенция теста должна быть чуть гуще, чем на обычные блины, если что, добавить воды, примерно 50 мл. Накрыть тесто и оставить на 30-40 минут.
      - Блины выпекать обычным нашим способом, без масла на тефлоне.
      - Приятного аппетита!


    Белково-углеводный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Заварные блины на кефире с яблочным соком (БУ) автор темы Asstilba Посмотреть оригинальное сообщение
  • EXMO

  • Поделиться

  • Всё о шоппинге!

    МагазинКа
  • Последние записи дневников

    Татка

    29.11.20

    Всем привет!
    Мой вес 65,9
    Менюшка из того что осталось в холодильнике)))

    БЛ
    Кофе с молоком
    Сыр грюнбергер
    Творог

    Смешанный и не правильный ПП

    Татка 29.11.2020 18:12
    Татка

    27.11.20

    Всем привет! настроение супер, вступаю в новое десятилетие))))
    Последние дни стараюсь не нарушать правила питания. Сегодня на весах 65,5. Это значит что с 7 января( когда я...

    Татка 27.11.2020 10:05
    Татка

    26.11.2020

    Всем привет.
    Лень писать меню, вернее я что то совсем закрутилась, что к вечеру и не помню что ела в обед, про завтрак вообще молчу. В целом очень редко нарушала, но питаюсь смешанными ПП

    Татка 24.11.2020 13:27
    Татка

    16.11.20

    Всем привет.
    Не косячу, но и питаюсь не правильно. Вес 67,9.
    БУ
    Хлеб Житный
    Печень трески
    Чай клюквенный брусничный

    Семечки подсолнуха

    БЛ

    Татка 16.11.2020 22:53
    Татка

    14-15.11.29

    Всем привет! Меню не пишу не потому что косячу, хотя ем много всякого и порой смешанные пп, а потому что второй день болит голова и я банально не могу даже вспомнить что ела.
    Ах да, про вес...

    Татка 15.11.2020 23:43
  • Новые сообщения форума

    Julia22

    Почему Вы выбрали Монтиньяка?

    Я похудела на кето на 10кг, но не могу жить без макарон и пасты. Поэтому хочу вспомнить монти.

    Julia22 Сегодня, 06:12 К последнему сообщению