Морковная "Шарлотка"

Морковная "Шарлотка"

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 50 мин
• Общее время: 50 мин

Ингредиенты

• 400г моркови
• 50г фруктозы
• 160г смеси (это примерно чашка) овсяных отрубей и зародышей пшеницы (смолоть в муку) или ячневой муки
• 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей или разрыхлителя
• 4 яйца
• ½ кофейной ложки куркумы
• ½ кофейной ложки корицы
• ½ кофейной ложки сухого порошка имбиря

Способ приготовления

- В миске смешайте муку, дрожжи (обращайте внимание на инструкцию к дрожжам - она может отличаться), фруктозу и специи.
- Натрите морковь на тёрке и смешайте с мукой.
- Добавьте яйца.
- Выложите тесто в силиконовую форму дял выпечки.
- Выпекайте при температуре 160С в течение 50 минут.