Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Овсяное печенье с клюквой и орехами
  • Овсяное печенье с клюквой и орехами

    Овсяное печенье с клюквой и орехами

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Овсяное печенье с клюквой и орехами

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Запекание
    • Время приготовления: 15 мин
    • Общее время: 15 мин

    Ингредиенты

    • 1,5 ст. муки ржаной или цз пшеничной/спельты
    • 1 ч.л. питьевой соды (погасить лимонным соком ил ксусом)
    • 1 ч.л. корицы (я беру больше)
    • щепотка морской соли
    • 1/4 ст. масла виноградной косточки
    • 3/4 ст. эквивалента сахара ( то есть берем ли подсластитель или другие сухофрукты)
    • 2 ст. л. льняной муки + 90 мл воды (перемешать отдельно, пока смесь не станет вязкой)
    • 1/4 стакана миндального молока (или просто заменить водой или молоком)
    • 1 ч.л. ванильного экстракта
    • 2 ст. овсяных хлопьев долгого приготовления ( или овсяной муки)
    • 1/2 ст. сушеной клюквы или других ягод (или кусочки других сухофруктов)
    • 1/2 ст. кедровых орехов (или меньше других, грецких, пекан)

    Способ приготовления

      - Нагрейте духовку до 180 С.
      - Смешайте отдельно сухие ингредиенты. В отдельной миске смешайте жидкие ингредиенты. Две смеси перемешать.
      - На пергаментную бумагу или силиконовый коврик аккуратно выложить ложкой тесто в виде круглого печенья.
      - Выпекать до золотистого цвета 10-15 минут. Охладить на решетке.
      - Хранитье в закрытом контейнере.


    Белковоуглеводный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Овсяное печенье с клюквой и орехами (БУ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение