Гречневое печенье

Гречневое печенье

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Русская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 20 мин
• Общее время: 20 мин

Ингредиенты

• 200г гречневой муки
• 100г фруктозы
• 3 белка
• 70г сиропа агавы (или гречишного меда* на II фазе)

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 160°С.
- Взбить венчиком белки с фруктозой, сиропом агавы (мёдом).
- Добавить просеянную через сито муку и вымешать тесто до однородной консистенции.
- Если тесто слишком густое - можете добавить немного воды.
- Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить на полчаса в теплом месте, без сквозняков.
- Уложить на противень бумагу для выпечки, столовой ложкой выложить тесто на противень.
- Выпекать печенье 15-20 минут.