Яблочно-грушевый комплимент

Яблочно-грушевый комплимент

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Asstilba
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Микроволновая печь
• После приготовления вы получите: 2

Ингредиенты

• 2 небольших зеленых яблока
• 1 китайская груша
• 200 г творога
• 30 мл обезжир. Йогурта
• 1 белок
• фруктоза по вкусу
• цедра апельсина
• молотая корица

Способ приготовления

- В яблоках и груше удалить сердцевину спец.ножом. Нарезать кольцами.
- Взбить творог и йогурт до гладкого состояния, "без комочков". Взбить вилкой белок со щепоткой соли до пены (до "пиков" не обязательно).
- Добавить белок в творог порциями и хорошо вмешать.
- Берем глубокую пиалу и выкладываем слоями:
- * груша, посыпаем цедрой - в микро на 3 минуты
- * яблоки, посыпаем корицей и фруктозой - в микро на 3 минуты
- * творог+йогурт+белок - в микро на 3-4 минуты (в зависимости от мощности, мне хватило 3-х минут).
- Сверху посыпать корицей.
Приятного аппетита!