Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Творожно-яблочная запеканка на пару
  • Творожно-яблочная запеканка на пару

    Творожно-яблочная запеканка на пару

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Русская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Варка на пару
    • Время приготовления: 45 мин
    • Общее время: 45 мин
    • После приготовления вы получите: 2-3

    Ингредиенты

    • 200г мягкого обезжиренного творога
    • 3-4 белка
    • 2 ст.л. цельнозерновой манки (можно муку взять)
    • 2 ст.л. молока обезжиренного или растительного
    • 1 яблоко (по вкусу можно использовать и орехи)
    • 1/3 ч.л. разрыхлителя
    • 50г фруктозы
    • Семена 1 стручка ванили
    • растительное масло для смазывания формы
    • щепотка соли

    Способ приготовления

      - Манку высыпьте в молоко и оставьте размокать на 30 минут.
      - Яичные белки взбейте с подсластителем и щепоткой соли до пиков.
      - Перемешайте творог, манку с молоком и разрыхлитель, добавьте семена ванили.
      - Яблоки нарежьте тонкими дольками.
      - Форму для варки риса (без дырочек, пластиковый контейнер) смажьте маслом и выложите яблочные дольки.
      - Сверху выложите творожную смесь
      - Установите таймер пароварки на 40-45 минут.
      Когда запеканка готова, переверните её на блюдо - что бы яблоки оказались вверху.


    Белково-углеводный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Творожно-яблочная запеканка на пару (БУ) автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение