Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Маринованная капуста
  • Маринованная капуста

    Маринованная капуста

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Этот рецепт подходит ДАЖЕ для английской капусты, которая почему-то крайне сухая и не выделяет сок. По этому рецепту получается просто отлично!! Попробуйте!

    Маринованная капуста

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты

    • 2 кг капусты белокочанной или краснокочанной
    • 2 свеклы
    • 2 моркови
    • 1 головка чеснока
    • 800 гр воды
    • 3/4 стакана растительного масла
    • 3/4 стакана уксуса (я делаю с яблочным)
    • 2 ст ложки соли
    • 5 горошин черного перца
    • фруктоза по вкусу
    • по желанию добавить острый перец чили

    Способ приготовления

      - Нашинкуйте капусту, свеклу, морковь, головку чеснока.
      - Вскипятите воду, добавив в нее 3/4 стакана растительного масла, 3/4 стакана уксуса, 2 ст ложки соли, 5 горошин черного перца, фруктозу по вкусу.
      - Залейте салат горячим маринадом, дайте остыть.
      - Маринад сливать не надо.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Маринованная капуста (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 7 Комментарии
    1. Аватар для vica
      vica -
      Вот интересно, если я сделаю без моркови и свеклы... Просто капусту, я думаю все равно вкусно будет.
    1. Аватар для Штучка
      Штучка -
      Конечно, вкусно будет!!
    1. Аватар для vica
      vica -
      Спасибо, сделаю сегодня!
    1. Аватар для Galina_V
      Galina_V -
      А если вместо фруктозы положить чут-чуть меда, можно будет в БЛПП кушать?
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Galina_V, ну, мёд продукт довольно спорный. С другой стороны, если его будет менее 1% (~1ст.л. на весь рецепт) , то это совсем незначительное количество и не должно сказаться на фигуре Но в любом случае, это некий компромисс - лучше такого избегать (подобные компромиссы зависят от Вашего исходного веса, от того, как идет похудение и т.п.)
    1. Аватар для Galina_V
      Galina_V -
      Спасибо, все поняла.
    1. Аватар для Штучка
      Штучка -
      Делала очереной раз из сухой капусты. Отлично выходит. Очень вкусно!!