Обсудить рецепты на Форуме
Новые рецепты
Маленькие оладушки из овощей
Обсудить этот рецепт на форуме
Эти маленькие оладушки просто незаменимы для застолий как основа для икры, салата из печени трески, рыбы соленой и копченной, всевозможных паштетов.
- Автор рецепта: Матрёшка
- Национальная кухня: Фьюжн
- Тип блюда: Закуска
Ингредиенты
- половина небольшого кабачка цукини
- 1-2 больших шампиньона
- 1/4 небольшой луковицы
- 1 белок для БУ или целое яйцо для БЛ
- 3 ст ложки кефира 1,5%
- 3-4 ложки нутовой муки ( смотреть по консистенци теста)
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- соль, перец
Способ приготовления
- - Кабачок натереть на крупной терке.
- Грибы и лук порезать меленько, добавить к кабачкам вместе с яйцом, солью,перцем и кефиром. Хорошо перемешать.
- Добавить разрыхлитель и муку.
- Выкладывать чайной ложкой на сковороду, тогда они получаются такие аппетитно-привлекательно-бомондные
Для любого приема пищи
Категории рецептов
Сообщение форума