Крупные грибы Портабелло под сырной корочкой

Крупные грибы Портабелло под сырной корочкой

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Французская
• Тип блюда: Закуска
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• Большой гриб Портобелло (семья шампиньонов)
• Сыр
• Красное вино 1 ч.л
• Чеснок
• Соль, перец

Способ приготовления

- Немного совсем полить гриб красным вином, хорошо натереть гриб чесноком, посолить, поперчить и посыпать сыром (ножку хорошо бы удалить, оставив одну шляпку)
- Поставить под гриль до готовности гриба (10 минут)
- Пы.Сы. Можно и из небольши грибов делать, например, на праздничный стол. Подавать можно как закуску или среди прочих блюд