Кабачки-цуккини, маринованные с пармезаном

Кабачки-цуккини, маринованные, с пармезаном

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Petitenat
• Национальная кухня: Французская
• Тип блюда: Закуска
• После приготовления вы получите: 4

Ингредиенты

• 600г кабачков
• 2 лимона био
• Базилик
• 12 ст.л. оливкового масла
• 8 ст.л. тертого пармезана
• 4 ст.л. кедровых орешков
• Соль, перец

Способ приготовления

- Не чистя кабачок, натереть его на терке.
- Смешать лимонный сок, соль, перец и масло.
- Смешать тертый кабачок и соус и поставить в холодильник на пару часов, если возможно
- Перед подачей, добавить пармезан, базилик и кедровые орешки