Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Закуска из пророщенной сои по-корейски
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

  • Закуска из пророщенной сои по-корейски

    Роксолана
    Оценить эту статью
    Опубликовано 01.05.2013 19:57      Число просмотров: 1861  
    0 Комментарии Комментарии

    Закуска из пророщенной сои по-корейски

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Закуска хороша и сразу после приготовления, и на следующий день.

    Закуска из пророщенной сои по-корейски

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Корейская
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты

    • пророщенная соя 300 гр
    • чеснок свежий 2-3 зубца или сушеный в гранулах
    • кунжутное масло 1ч.л.
    • соль
    • красный острый перец
    • зеленый лук (опционально)
    • кунжутные семена

    Способ приготовления

      - В кипящую воду положить перебранную сою,варить под крышкой 3-4 минуты,если очень тонкая,то 1-2 минуты.Откинуть сою на друшлак,дать стечь воде, а сое - остыть
      - Когда вода стекла,сою переложить в миску,добавить туда соль,перец,молотый чеснок(я использую сушеный),режем зеленый лук,добавляем кунжутное масло,все хорошо перемешиваем(я мешаю руками ,предварительно надев полиэтиленовые перчатки.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Закуска из пророщенной сои по-корейски (любой ПП) автор темы Роксолана Посмотреть оригинальное сообщение
    1. Категории:
    2. Закуски овощные,
    3. Соленья и маринады