Обсудить рецепты на Форуме
Облако меток
Новые рецепты
Последние сообщения в рецептах
Закуска из пророщенной сои по-корейски
Обсудить этот рецепт на форуме
Закуска хороша и сразу после приготовления, и на следующий день.
- Автор рецепта: Роксолана
- Национальная кухня: Корейская
- Тип блюда: Закуска
Ингредиенты
- пророщенная соя 300 гр
- чеснок свежий 2-3 зубца или сушеный в гранулах
- кунжутное масло 1ч.л.
- соль
- красный острый перец
- зеленый лук (опционально)
- кунжутные семена
Способ приготовления
- - В кипящую воду положить перебранную сою,варить под крышкой 3-4 минуты,если очень тонкая,то 1-2 минуты.Откинуть сою на друшлак,дать стечь воде, а сое - остыть
- Когда вода стекла,сою переложить в миску,добавить туда соль,перец,молотый чеснок(я использую сушеный),режем зеленый лук,добавляем кунжутное масло,все хорошо перемешиваем(я мешаю руками ,предварительно надев полиэтиленовые перчатки.
Для любого приема пищи
Категории рецептов
Оладушки с яблоками (БУ)
Я всегда, ещё до Монти пекла своим такие быстрые оладьи, именно яблоки стругала в тесто
Перфекта 19.09.2020, 05:49