Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Закуска из баклажан
  • Закуска из баклажан

    Закуска из баклажан

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Закуска из баклажан

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Восточная
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты

    • 3-4 средних баклажана
    • 2 шт репчатого лука
    • 2 яйца
    • соль
    • специи/травки (я добавила суш. базилик)
    • масло растительное (для жарки)

    Способ приготовления

      - Баклажаны помыть, очистить и порезать кубиками.
      - Добавить туда два яйца, перемешать, затем поставить в холодильник на 2 часа.
      - На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
      - Когда лук обжарится, выложить баклажаны, замаринованные в яйце, и жарить, постоянно помешивая. Не забыть посолить и добавить специи/травки.
      - Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
      - Приятного аппетита!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Закуска из баклажан (БЛ) автор темы Asstilba Посмотреть оригинальное сообщение