Натуральный глутамат натрия известен как «вкусовая приправа» у китацев, а у японцев как «чудесный порошок». Он даёт вкус «умами», являющийся одним из основных вкусовых ощущений, известных человеку. Почему же мы его избегаем?
Оооо! Это прям мое, обязательно сделаю. В последнее время заменяю миндальную муку на абрикосовую...
Сделала из лосося "сардельки" и уже не раз, молоко пробовала и миндальное и пополам с водой и...
Какая интересная информация! Непременно нужно попробовать!
Нутовые вафли
Спасибо! Вареный нут в вафлях интересно, ни разу не пробовала.
Ksjuh 17.06.2025 10:47