Шоколадный кекс с малиной

Шоколадный кекс с малиной

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: eyou
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 35 мин
• Общее время: 35 мин
• После приготовления вы получите: http://s60.radikal.ru/i170/0905/c6/8985e06c2a3a.jpg

Ингредиенты

• 4 яйца
• 200,0 сыра рикотта
• 200,0 черного шоколада(72%)
• 2/3 чашки молотого миндаля
• 2/3 чашки овсяных отрубей
• 10г разрыхлителя
• 200,0 малины(я использовала замороженную,но лучше свежую)

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Растопить шоколад.
- Взбить яйца,добавить к ним рикотту,растопленный шоколад.
- Смешать молотый миндаль,отруби и разрыхлитель.
- Cоединить все ингредиенты
- В форму выложить 1/2 теста,затем разложить малину,сверху оставшееся тесто,
выпекаем 35 минут.
- Приятного аппетита!!!