Творожник на пару

Творожник на пару

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Варка на пару
• Время приготовления: 60 мин
• Общее время: 60 мин

Ингредиенты

• Творог нежирный сухой, в бумажных пачках - 230г
• 3 яйца+1 желток (или 4 яйца)
• 2/3 чашки яневой муки (чашка объемом 250мл, то есть муки около 160-170мл)
• 1ч.л. Разрыхлителя
• 5-6ст.л. сиропа агавы или якона

Способ приготовления

- Муку смешать с разрыхлителем.
- Взбить яйца и желток с творогом и сиропом.
- Добавить муку и снова взбить (я взбиваю погружным блендером).
- Поставить в форму для пароварки, выстланную пленкой (плёнка для микроволновки! выдерживающая нагрев), сверху также плотно накрыть плёнкой и варить на пару 47-50 минут.
- В одноразовой форме из фольги творожник у меня был готов за 47 минут.