Сметанные коржики

Сметанные коржики

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: IRISKA
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• 1 чашка сметаны
• 1/2 чашки фруктозы
• 1/4 ч.л соды
• 1/4 ч.л соли
• Ячневая мука сколько возмёт тесто(примерно 2-3 чашки)

Способ приготовления

- В миску положить сметану, сахар, соль и соду(не гашенную), добавлять муки столько, чтоб замесить мягкое тесто.
- Оставить тесто на минут 20.
- Раскатать пластом примерно 3-4 мм., если хочется христящих печенек, то раскатать тоньше, также, если охота пышненьких, потолше.
- Нарезать стаканчиком или формочкой, выложить на противень, выстланый пергаментом.
- Выпекать в разогретой духовке до 180°С до золотистого цвета.
- Приятного апетита!