Сладкие гороховые маффины

Сладкие гороховые маффины

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 30 мин
• Общее время: 30 мин

Ингредиенты

• 2 чашки гороховой/нутовой муки
• 1/2 чашки ячневой муки (или смолотых в муку овсяных отрубей или другой муки с низким гликемическим индексом)
• 1 ст.л. Разрыхлителя
• 1/2 чашки масла виноградной косточки
• 3/4 чашки яблочного пюре/смолотого блендером или натертого на терке яблока
• 1 чашка сиропа агавы
• семена 1 стручка ванили
• 1/2 ст.л. корицы молотой
• 1/2 ст.л. молотого имбиря
• 1/4 ч.л. гвоздики молотой
• 1/8 ч.л. мускатного ореха молотого
• 1-1,5 чашки горячей воды

Способ приготовления

- Смешать отдельно сухие и жидкие ингредиенты.
- Соединить обе массы вместе.
- Разложить по формочкам для маффинов.
- Выпекать при температуре 180С в течение 25-30 минут.