Маффины без муки

Маффины без муки

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• 2 чашки миндальной муки (или 1 овсяных отубей + 1 чашка молотого миндаля)
• 2 ч.л. пекарского порошка
• 1ст.л. растительного масла
• 3 яичных белка
• подсластитель по вкусу
• 1ч.л. миндальной эссенции (по желанию)

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 180°С.
- Смазать маслом формочки для маффинов.
- С помощью миксера смешайте сначала сухие ингредиенты, а потом добавьте к ним влажные.
- Разложите тесто по формочкам для маффинов.
Выпекайте 20 минут.
- Охладите перед подачей на стол.