Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Кекс с яблоком и клюквой
  • Кекс с яблоком и клюквой

    Кекс с яблоком и клюквой

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Кекс с яблоком и клюквой

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • 250 г ржаной муки (можно 1/3 заменить на муку грубого помола или цельнозерновую)
    • 1 ч.л. Соды
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • 3 ст.л. фруктозы
    • 1 большое сладкое яблоко, нарезанное кубиками
    • 2/3 стакана свежей или мороженой клюквы (либо 1/3 стакана сушеной клюквы)
    • стакан яблочного сока (можно заменить на воду из-под замоченной кураги)

    Способ приготовления

      - Нагреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать маслом форму для выпечки (я использовала силиконовую прямоугольную форму, поэтому маслом не пользовалась).
      - Смешать муку с корицей и фруктозой.
      - В яблочный сок, добавить яблочные кубики, клюкву, и перемешать. Соединить с мукой, тщательно вымешать.
      - Выложить массу в форму и поставить в духовку на 35-40 минут. Вынуть пирог, опрокинув форму, и дать остыть на решетке. Нарезать порционно.


    Белково-углеводный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Кекс с яблоком и клюквой (БУ) автор темы Asstilba Посмотреть оригинальное сообщение