Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Чистая вода против напитков – что лучше в борьбе с обезвоживанием?
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
  • Последние статьи

  • Чистая вода против напитков – что лучше в борьбе с обезвоживанием?

    Чистая вода против напитков – что лучше в борьбе с обезвоживанием?
    специально для Форумонти

    В последнее время стали привычными рекомендации о том, что бы пить положенные 8 стаканов жидкости исключительно в виде чистой питьевой воды. Но так ли это?


    При обезвоживании одинаково хороши и вода, и напитки!


    Вода – основа нашего организма. Мы более чем на 80% состоим из воды. Естественно, для нас она – живительная влага. Уже известно много фактов о вреде даже кратковременного обезвоживания, например:

    1. Усталость, потеря энергии: обезвоживание замедляет активность энзимов, что также приводит к общему «закислению» организма (нарушается кислотно-щелочной баланс).

    2. Состав и свойства крови: обезвоживание меняет свойства крови и может приводить к повышению или понижению давления; организм пытается защитить клетки от потери влаги путем увеличения холестерола; повышается концентрация сахара в крови.

    3. Болезни пищеварения: в условиях хронического обезвоживания снижается секреция пищеварительных соков; для защиты желудка от кислоты организм создаёт слой слизистой оболочки, при обезвоживании она становится более уязвимой; в условиях нехватки воды через кишечник человека бОльшая её часть идет к внутренним органам, в связи с чем стул становится слишком сухим и не может нормально продвигаться.

    4. Респираторные заболевания: мембраны слизистой нашей дыхательной системы увлажнены, что бы предотвратить повреждение от возможных агрессивных субстанций во вдхыаемом воздухе.

    5. Кожные заболевания: человеческому телу нужно достаточно влаги, что бы с потом выделять не менее 600-700мл воды – количество, необходимое для вывода растворенных токсинов, что бы они не раздражали кожу; обезвоживание ведет и к ухудшению эластичности кожи, к появлению тонких морщин.

    6. Проблемы с мочевым пузырем: если токсины, растворенные в моче, недостаточно разбавлены, они могут повредить клетки мочевого пузыря.

    Общая рекомендация урологов для потребления жидкости в сутки составляет 30мл на каждый килограмм веса (то есть 1800мл для человека весом 60кг). Это количество надо увеличить при занятиях спортом или в жару.
    Но в каком виде получать эту жидкость? Должна ли это быть обязательно чистая вода? Часто встречается рекомендация выпивать 8 стаканов в день именно воды, а прочая жидкость не учитывается. Однако, подобная рекомендация лишена основания.

    Ученые из Университета Небраски еще в 2003г. проводили исследования на добровольцах: по три дня они пили только чистую воду для восполнения жидкости в организме, а три дня – любые напитки кроме воды. В каждые 24 часа проводились исследования мочи , веса и прочих показателей, характеризующих обезвоживание. Все измерения показали отсутствие разницы в обоих питьевых режимах. Таким образом, не имеет значения, пьёте ли вы воду или сок, или травяные чаи – Ваш организм знает, что с этим делать.

    Не забывайте пить воду и будьте здоровы!


    Комментарии 20 Комментарии
    1. Аватар для Alice
      Alice -
      Понятно, что кофе, алкоголь и газированные сладкие напитки воду не заменят . И нужно еще иметь ввиду, что многие травяные чаи имеют мочегонный эффект.
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Alice, разумеется, что всё мочегонное только способствует обезвоживанию!
      Я рада, что было исследование о потреблении воды. А то я очень часто натыкалась на утверждение, что , хоть убейся, а пить надо только чистую воду! Я как-то даже начала у урологов спрашивать на эту тему - как людей близких, так сказать, к предмету. И они все говорили, что неважно, что пить. А оказывается, было и клиническое исследование. Так что, ура! Свобода! Стаканчик сока не повредит
    1. Аватар для Анни
      Анни -
      Мне тоже легче попить чайку, даже в жару, чем просто воду. Рада, что не надо теперь себя насиловать!
    1. Аватар для Alice
      Alice -
      Alexa_Alexa, мне в этом плане жутко повезло! Я водохлеб , сейчас лето и моя норма около 2-х литров воды в день. Мне просто ничто так жажду не утоляет, ну.., люблю я ее! Кстати, замечу, не любая вода вкусная!!! нужно найти свою марку! В Москве я покупала воду в отделе детского питания, не помню точно марку. Здесь я тоже много какую пробовала и меня удовлетворил только Vittel. А когда жила в жарких странах и погружалась постоянно (за одно погружение теряется около 0,5 литра воды), то нужно было больше пить, а вода уже не лезла! Тогда прямо в бутылку бросала мяту или смесь цитрусовый тонко порезанных или ягоды, было проще всего так пить.
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Alice, честно говоря, самый вкусный напиток, который я когда-либо пила - это ледниковая вода в горах Норвегии. Она ОЧЕНЬ вкусная. После неё мне вся вода кажется ужасной на вкус Так что сейчас я воду пью из удобства - когда нет под рукой чего-то другого. Скажем, утром после пробуждения выпиваю чашку воды и в машине пью из бутылок (хотя вода от пластика мне кажется вкус меняет - не люблю её, но приходится).
      И потом, заварить себе чай или сделать "фрэш" не всегда возможно - в таком случае я считаю воду самым лучшим выбором. (Пакетированные соки не признаю, газировки тоже с детства не жалую).
      Зато дома или в офисе - у меня всегда чай заварен травяной или обычный.
    1. Аватар для Alice
      Alice -
      Понятно, что горная вкусная, только холодная, аж зубы сводит!!! Вода в пластике портится, если долго там находится, особенно, когда уже открывали. И, самое вредное, это пластик на жаре(((. Вот тут тушите свет! Поэтому я постоянно с термосом хожу и и зимой и летом. Самым ужасным мне кажутся специально продающиеся для воды пластиковые бутылки спортивных магазинах, как можно такое покупать??? Мне кажется, что для машины можно завести большой термос для воды или бутылки стеклянные в термосумке.. Я бы тоже пила только из стекла, если бы могла! Но у нас не продают минералку без газа в стекле, только в пластике. Муж пьет только с газом, вот ему берем в стекле постоянно. Потом пустые бутылки в том же ящике обмениваешь на полные и на кассе вычитают разницу за сданный ящик. Очень быстро и удобно!
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      Какая новость замечательная - в норму воды входит вся жидкость, а не только чистая вода! Мне всегда казалось, что получается многовато, если выпивать положенное количество воды плюс к паре бокалов вина и нескольким чашкам чая. Поэтому я старалась чаю поменьше пить . А теперь буду пить спокойно!

      Насчет бутылок для воды: у меня такая, она очень удобная и очень легкая. Будто бы из какого-то правильного металла.
    1. Аватар для Alice
      Alice -
      Юль, но мне кажется, что выпивая вино и кофе нужно восполнять потерю жидкости, вызванную этими продуктами! То есть я бы их учитывала в минус, а не в плюс. Не зря в хороших ресто к чашке кофе подают бокал воды.
      Бутылка отличная у тебя! Не знаю, удобно ли ее на жару..., наверное, нагреваться будет, но по любому намного лучше любого пластика!!! Кстати, нужно иметь ввиду, что для горячих напитков ее нельзя использовать! То, есть если она сильно нагреется с жидкостью внутри, то лучше не пить, наверное.
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      Не, она не для горячего, там так и написано. Нагревается она, конечно - это ж не термос, ну так и пластиковая бы нагрелась .

      А насчет потери воды от чая, вина и кофе - беда прям! То есть, получается, все равно не надо на них налегать... У меня просто есть проблема с задержкой жидкости в организме, я поэтому думаю, что уж очень большое количество жидкости мне ни к чему выпивать...
    1. Аватар для Alice
      Alice -
      Юль, если нет причины (болезни) по которой вода задерживается, то скорее всего она может задерживаться от того, что организм, зная, твою любовь к обезвоживающим напиткам, ее задерживает намеренно! Тут такая же история как с низкокалорийкой .
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      На самом деле причина есть, но я все пытаюсь найти такой режим чтоб ее перехитрить . У меня небольшая митральная недостаточность (то есть митральный клапан в сердце немного пропускает кровь обратно).
    1. Аватар для Alice
      Alice -
      Понятно((, тогда не знаю, к сожалению как обмануть
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Yulia, а порционное питье воды (по 100мл за раз , с перерывом не менее 15 минут) никак не уменьшает проблему? Такое питьё должно снижать нагрузку на организм - наподобие дробного питания для ЖКТ.
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      Саш, похоже, что уменьшает. Я уже давно так и пью (стараюсь не забывать, поэтому и бутылку красивую купила ). Может, надо еще соль ограничить, конечно...
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Yulia, молодец - тут без дисциплины никак , конечно. Я одно время так пила довольно долго (в рамках борьбы с "Ц" ) , а потом , что-то расхолодилась. А это самый хороший питьевой режим - его бы всем советовать. Думаю, это надо будет осветить в ближайшей статье
    1. Аватар для Матрёшка
      Матрёшка -
      Цитата Сообщение от Yulia Посмотреть сообщение
      Какая новость замечательная - в норму воды входит вся жидкость, а не только чистая вода!
      кажется эту замечательную новость я тебе уже высылала пару месяцев назад в статье о воде и питьевом режиме,, так там даже супы учитываются как источник жидкости и жидкость, образованная в процессе обмена веществ,,
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      Матреш, да, так там и написано - но я ее восприняла скорее не как конкретные рекомендации, а как изложение интересных медицинских фактов: столько-то воды человеку нужно в сутки, эта потребность удовлетворяется за счет такой воды и сякой и т.д. То есть упора на то, что необязательно пить именно чистую воду (на чем часто настаивают), а можно просто учтывать все потребленное за день количество, вроде там не было.
    1. Аватар для Матрёшка
      Матрёшка -
      ну понятно,, у меня просто ко всему немного другой подход - я если вижу какие-то доказанные медицинские факты, то сразу перехожу к практическому применению,, где-то попалась статья, например, о соевом молок еи соевом масле, то я теперь полностью это убрала - да и соевый йогурт и тофу н уочень редко использую,, думаю вообще теперь как о продукте табу
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      Не, Матреш, у меня примерно такой же подход. Но, согласись, нам все время говорят, что в эти "8 стаканов" или "2 литра" ни в коем сучае не входят: чай, кофе, вино и т.д. И меня все время смущало, что если ко всему прочему надо непременно выпить еще 8 стаканов воды - то что-то многовато получается. Надо ли столько организму?
    1. Аватар для Матрёшка
      Матрёшка -
      вот у меня те же сомнения были - поэтому я никогда не пила воды 2-2,5 литра,, ну максимум 3 стакана в день, а остальное добирала чаями