Обсудить на Форуме
Alexa_Alexa специально для Форумонти
Мы привыкли думать, что содержимое нашей тарелки – это единственное, что влияет на содержание инсулина в крови и, таким образом, на наш вес. Но, оказывается, есть и другие факторы.
Не только еда влияет на чувствительность к инсулину, гормону, отвечающему в том числе и за отложение лишнего жира, – недавние исследования позволяют выявить еще несколько факторов, оказывающих на нас влияние.
1. Заменители сахара. В недавнем номере журнала Diabetes Care было опубликовано исследование, показывающие, что употребление, например, напитка с сукралозой вместо сахара (популярный заменитель сахара под маркой Splenda), вызывает выброс инсулина у некоторых людей. Несмотря на то, что эффект не у всех одинаков, рекомендуется избегать заменителей сахара, так как они могут быть не так нейтральный по отношению к уровню инсулина в крови, как мы ожидаем.
2. Обезвоживание. Нехватка воды в организме может привести к подъему сахара в крови, в связи с тем, что увеличивается его концентрация. Связь может быть и обратная: высокий сахар может иметь мочегонный эффект , провоцируя тем самым обезвоживание. Резюме: пейте больше воды! Старая рекомендация в 8 стаканов жидкости ежедневно вполне удовлетворяет потребностям организма. Увеличьте это количество, если занимаетесь спортом или имеете больший вес.
3. Менструальный цикл. За неделю до начала менструации гормональный статус женщины делает её менее чувствительной к инсулину, что может провоцировать набор веса. Будьте особенно внимательны к своему питанию в этот период!
4. Нехватка сна. Датские ученые провели эксперимент: больным диабетом I типа давали возможность спать только 4 часа в сутки – и это привело к снижению чувствительности к инсулину на 20%. Недосып – это стресс для организма, помните, что он запускает процессы накопления жира. Высыпайтесь!
5. Кофеин. Не стоит увлекаться крепким чаем или кофе – кофеин вызывает повышение уровня сахара в крови более высокое, чем когда мы съедаем что-то сладкое, не запивая кофеинсодержащим напитком. Действует эффект синергии.
Учитывайте эти факторы и будьте здоровы!
Метод Монтиньяка
Сообщение форума