Обсудить рецепты на Форуме
Новые рецептыСтер-фрай из пекинской капусты, зеленой фасоли, лук-порея и лосося
Обсудить этот рецепт на форуме
Стер-фрай -означает перемешиваем и жарим. В этом суть этого азиатского способа приготовления пищи, как правило в воке.
- Автор рецепта: Штучка
- Национальная кухня: Азиатская
- Тип блюда: Рыба/дары моря
- Метод приготовления: Жарение
Ингредиенты
- Пророщеная соя 100 гр
- Пекинская капуста 100 гр
- Лук-порей пол палочки
- Шпинат свежий (или пару кубиков мороженого)
- Чили пол перчика
- Чеснок 2 зубчика
- Свежий корень имбиря мелкорезанный пол ч.л
- Цедра поллимона+ сок 2 ст.л
- Стручковая фасоль 200 гр
- Лосось 2 филе (как на стейк)
Способ приготовления
- - Порезать чеснок и имбирь, немного их обжарить, добавить лосось, лук-порей, фасоль, немного подержать на огне, добавить остальные ингридиенты, помешивая постоянно подержать еще 10 минут до готовности рыбы и сразу подавать.
Для любого приема пищи
Категории рецептов
Оценить эту статью