Стер-фрай из пекинской капусты, зеленой фасоли, лук-порея и лосося

Стер-фрай из пекинской капусты, зеленой фасоли, лук-порея и лосося

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Азиатская
• Тип блюда: Рыба/дары моря
• Метод приготовления: Жарение

Ингредиенты

• Пророщеная соя 100 гр
• Пекинская капуста 100 гр
• Лук-порей пол палочки
• Шпинат свежий (или пару кубиков мороженого)
• Чили пол перчика
• Чеснок 2 зубчика
• Свежий корень имбиря мелкорезанный пол ч.л
• Цедра поллимона+ сок 2 ст.л
• Стручковая фасоль 200 гр
• Лосось 2 филе (как на стейк)

Способ приготовления

- Порезать чеснок и имбирь, немного их обжарить, добавить лосось, лук-порей, фасоль, немного подержать на огне, добавить остальные ингридиенты, помешивая постоянно подержать еще 10 минут до готовности рыбы и сразу подавать.