Лосось с розмарином и лимоном
Обсудить этот рецепт на форуме
Так получилось, что некоторое время назад, у меня дома в горшке поселился розмарин. В общем, теперь я с этим растением эксперементирую, благо никуда бежать не надо, подошел и срезал . Вот вчера попробовала и получилось очень и очень прилично.- Автор рецепта: Хитрость
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Рыба/дары моря
- Метод приготовления: Запекание
- После приготовления вы получите: 3
Ингредиенты
- Лосось, форель - 1 шт
- Розмарин - 2-3 веточки
- Лимон - 1/2 шт (или больше, если рыбка большая)
- Перец белый
- соль
Способ приготовления
- - Рыбку почистить, вырезать жабры, помыть и хорошо высушить бумажным полотенцем
- Посолить и поперчить (мне нравится белый перец с рыбой)
- В "пузико" положить розмарина
- Сверху положить дольки лимона (не кладите лимон в пузо, будет горчить)
- Упоковать в бумажный рукав
- Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов С (392) на 20 минут, потом открыть рыбку и еще на 10-15 минут
Для любого приема пищи
Оценить эту статью