Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Лосось в пиве
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

  • Лосось в пиве

    Alexa_Alexa
    Оценить эту статью
    Опубликовано 22.06.2013 20:47      Число просмотров: 1804  
    0 Комментарии Комментарии

    Лосось в пиве

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Утверждают, что этот рецепт популярен на Аляске и делается из местного пива.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Американская
    • Тип блюда: Рыба/дары моря
    • Метод приготовления: Жарение
    • После приготовления вы получите: 6

    Ингредиенты

    • 1-1,5кг филе лосося
    • 200мл темного пива (хорошего!)
    • 200мл соевого соуса
    • 8 зубчиков чеснока (раздавить в чеснокодавилке)
    • кусочек имбиря длиной 6-10см, измельченный или натертый на терке
    • 3/4 чашки нарезанной кинзы

    Способ приготовления

      - Смешайте все ингредиенты, кроме лосося, что бы сделать маринад.
      - В закрывающемся контейнере выложиет рыбу и залейте её маринадом.
      - Плотно закройте и дайте рыбе промариноваться 12-24 часа.
      - разогрейте гриль и обжарьте рыбу кожей вниз.
      - На гарнир прекрасно подойдет печеный перец.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Лосось в пиве (любой ПП) автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение
    1. Категории:
    2. Рыба лососевая