Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Запеченный лосось с соусом Hoisin
  • Запеченный лосось с соусом Hoisin

    Запеченный лосось с соусом Hoisin

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Вся соль в соусе!

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Азиатская
    • Тип блюда: Рыба/дары моря
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • Лосось
    • Для соуса Hoisin
    • 4 ст.л соевого соуса
    • 20 капель чили или кайенского перца
    • 2 ч.л. уксуса 5%
    • 1/8 чесночного порошка
    • 1 ст. л апельсинового сока
    • 1 ст.л. сиропа агавы

    Способ приготовления

      - Лосось положить в форму, полить соусом и запекать в духовке.


    Белково-углеводный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Запеченный лосось с соусом Hoisin (БУ) автор темы Strekoza Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 2 Комментарии
    1. Аватар для tr10597
      tr10597 -
      Уже не раз готовила, мой любимый вариант для запекания лосося. Делаю либо совсем неострый соус, либо капель 7 табаско. Вместо апельсинового сока и меда добавляю 2 ст.л. варенья - летом самодельного сливового, сейчас с правильным покупным абрикосовым. Супер-пупер вкусно!
      На днях угощала гостей и, чтобы в их присутствии не торчать на кухне, замариновала и поставила в холодильник заранее, почти за сутки. Кажется, еще лучше вышло. В этот раз порезала на порционные куски (а то с целой тушкой вечно не дождаться, пока сготовится) и за 20мин на 220 вышло здорово.
    1. Аватар для Marpha
      Marpha -
      Очень вкусный рецептик, спасибо. Вместо меда использовала яблочное повидло без сахара. Добавила еще немного сушеного имбиря.