Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Хлеб из семечек и отрубей
  • Хлеб из семечек и отрубей

    Хлеб из семечек и отрубей

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Из легких самый легкий хлеб

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Пекарня
    • Метод приготовления: Запекание
    • После приготовления вы получите: 8

    Ингредиенты

    • 150 мл воды или молока или минеральной воды (или их смеси)
    • 4 яйца
    • 200 мл смеси того, что у вас есть, или то что фантазия подскажет,
    • например: семена кунжута, подсолнечника, льна, молотые орехи,соевая мука, отруби, зародыши пшеницы (не используются при безглютеновом питании)
    • 100 мл кокосовой стружки
    • 1 ч.л соли
    • растительное масло (я не добавляла)

    Способ приготовления

      - Смешать все составляющие и перемешать.
      - Разогреть духовку до 200 С.
      - Вылить смесь на протвинь, застеленный бумагой для выпечки, при необходимости разровнять ложкой.
      - Выпекать при 200С 10-15 мин (до красивой коричневой корочки)
      - В комментариях к этому рецепту десятки вариаций. Делают и без семечек на одних отрубях смесь.
      - В первый раз я положила в 200 мл смеси 7 составляющих, получилось очень вкусно, но бумага для выпечки была неправильная и прилипло, второй раз попробовала вместо кокосовой стружки положить соевую муку, а в 200 мл смеси -подсолнечник, кунжут, семена льна (молотые), отруби. Получилось съедобно, но с кокосовой стружкой вкуснее.
      - И еще я добавляла сухой укроп (листики).
      - Хорошо морозится.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Хлеб из семечек и отрубей (БЛ) автор темы svetter Посмотреть оригинальное сообщение