Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Тесто для пиццы с ржаной мукой
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

  • Тесто для пиццы с ржаной мукой

    Штучка
    Оценить эту статью
    Опубликовано 22.06.2013 16:32      Число просмотров: 2426  
    1 Комментарий Комментарии

    Тесто для пиццы с ржаной мукой

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Необычная основа для пиццы - для хлебопечки

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Итальянская
    • Тип блюда: Пекарня
    • Метод приготовления: В хлебопечке

    Ингредиенты

    • 225 г цз пшеничной муки
    • 130 г ржаной муки
    • сухие дрожжи - 2ч.л. или свежие дрожжи - 12г
    • 0,5 ч.л. соли
    • 1 ч.л сиропа агавы
    • вода - 260 мл
    • лимонный сок - 2ч.л.

    Способ приготовления

      - Замес в режиме «пицца», 45мин.


    Белково-углеводный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Тесто для пиццы с ржаной мукой (БУ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение
    1. Категории:
    2. Пицца
    Комментарии 1 Комментарий
    1. Аватар для Notaa
      Notaa - 10.06.2015, 09:02
      сделала. для панасоника слишком много воды или мало муки (добавляла что бы хоть как то выскрести из ведерка). может масла добавить? но все же склоняюсь к уменьшению количества жидкости